Grillabdeckung Classic und Icon
Schützen Sie Ihren Kamado Sumo mit einer langlebigen Abdeckung für Classic und Icon vor Regen, Schnee, Sonne, Staub und Schmutz.
Apfelkuchen und Galette aus dem Kamado mit Vanillecreme

Knuspriger Teig, weiche Äpfel und warme Zimtnoten. Backe eine rustikale Galette bei indirekter Hitze und serviere sie warm mit hausgemachter Vanillecreme.
Vegetarische Lasagne aus dem Kamado

Schichten aus Gemüse, cremiger Käsesauce und eine goldbraune Oberfläche. Gib diesem Wohlfühlklassiker einen Platz auf deinem Kamado und lass sanfte indirekte Hitze das Backen übernehmen.
Warum auf einem Kamado kochen?

Scharf anbraten, braten, räuchern oder backen. Ein Keramik-Holzkohlegrill bietet verschiedene Zubereitungsarten durch Änderungen an Luftstrom und Aufbau, während das Feuer im Mittelpunkt bleibt.
So hält dein Sumo die Wärme.

Gleichmäßiges Garen beginnt mit dem Verständnis des Feuers. Keramik speichert Energie, die Lüftungsöffnungen steuern, wie schnell die Holzkohle brennt.
Worauf du bei einem Kamado achten solltest.

Wähle einen Grill, den du gerne benutzt und pflegst. Der Preis ist ein Teil der Entscheidung; passende Größe, Konstruktion und Unterstützung zählen ebenfalls.
Werkzeuge, die ihren Platz verdienen.

Beginne mit der Aufgabe, die du erledigen möchtest. Das richtige Zubehör hilft beim Messen, Bewegen, Backen oder Reinigen und macht das nächste Grillen leichter planbar.
Lerne deinen Kamado kennen.

Beginne mit einem gelungenen Grillgericht, lerne, wie das Feuer reagiert, und baue darauf auf. Einige grundlegende Gewohnheiten eröffnen ein viel größeres Menü.
Janssons Versuchung

Kartoffeln, Zwiebeln, Sahne und schwedische Ansjovis, bei indirekter Hitze gebacken und mit gebräunter Butter verfeinert.
Heißgeräucherter Lachs

Eine ganze Lachsseite, eine einfache Ingwer-Soja-Marinade und milder Holzrauch. Warm servieren oder für eine kalte Platte zügig abkühlen.