El tenedor-brocheta sirve para piezas grandes de carne y trozos pequeños ensartados directamente sobre la parrilla.
El tenedor-brocheta sirve para piezas grandes de carne y trozos pequeños ensartados directamente sobre la parrilla. Las puntas planas inoxidables sujetan la comida y dan control al levantar y girar filetes, asados, aves y pescado entero. Las dos hojas también sirven como brochetas, manteniendo las piezas pequeñas quietas para que no giren y se doren por ambos lados. La construcción rígida de una sola pieza con mango ancho en T aporta palanca y agarre seguro lejos del fuego. Ideal para cortes grandes e ingredientes ensartados en hibachi, kamado, carbón o gas.
