Una tapa ajustada de acero para Sumo Hibachi que permite controlar el fuego.
Una tapa ajustada de acero para Sumo Hibachi que permite controlar el fuego. Dos ventilaciones regulables gestionan el aire para asar con calor retenido, terminar cortes gruesos o cocinar suavemente. Después de cocinar, cierra las ventilaciones y coloca la tapa para cortar el oxígeno y apagar las brasas. Diseñada para el Sumo Hibachi 40 original.
