Piedra para pizza

Dale a tus pizzas caseras el auténtico sabor y la textura de una auténtica pizza napolitana con la piedra para pizza Kamado Sumo. Fabricada con piedra de cordierita natural, tiene una resistencia al calor impresionante y aguanta temperaturas de hasta 800 grados. La piedra es también la clave para conseguir esa base crujiente de pizza que a todo el mundo le encanta, ya que absorbe la humedad durante la cocción y garantiza un horneado uniforme con la corteza perfecta que siempre has deseado.

¿Cómo se usa una piedra para pizza?
Empieza colocando la piedra en la parrilla o en el horno y precaliéntala unos 20 minutos antes de usarla. Así te aseguras de que alcance la temperatura adecuada y evitas que la masa se pegue. Cuando la piedra esté caliente, la base de la pizza se horneará de forma uniforme y quedará maravillosamente crujiente, igual que en un horno de piedra. Después de usarla, deja que la piedra se enfríe y límpiala a mano, ya que no se puede meter en el lavavajillas.

Esta piedra para hornear no solo es perfecta para la pizza, sino que también funciona de maravilla para hornear diferentes tipos de pan y otros platos a base de masa.

- Para pan crujiente y pizzas caseras
- No se agrieta a altas temperaturas
- Aguanta hasta 800 grados
- Piedra de cordierita natural
- Disponible en varios tamaños