El roble ofrece humo firme y equilibrado con notas terrosas, profundas y ligeramente tánicas.
El roble ofrece humo firme y equilibrado con notas terrosas, profundas y ligeramente tánicas. Aporta un sabor intenso sin dominar la carne. Ideal para ternera, cerdo, cordero, caza, aves y hortalizas de raíz.
