La carne cocinada lentamente con calor indirecto adquiere un carácter especial al ahumarse con auténtica madera de barril de whiskey.
La carne cocinada lentamente con calor indirecto adquiere un carácter especial al ahumarse con auténtica madera de barril de whiskey. Estos trozos proceden de barriles de roble impregnados de whiskey durante años y dan un perfil de humo cálido, especiado, ligeramente dulce y redondo. Ideales para ternera, costillas, brisket, cerdo, caza y hamburguesas.
