Couteau à trancher BBQ

Les détails

Découpez brisket, rôtis et autres grandes pièces avec ce couteau à trancher BBQ. Son tranchant de 30 cm permet de longues coupes maîtrisées pour servir la viande sortie de votre kamado.

• Lame en acier allemand, traitée à chaud et à froid pour sa résistance
• Affûtage manuel à 12–15° par côté selon la méthode Honbazuke en trois étapes
• Manche en pakkawood, composite durable de bois et résine
• Laver à la main et sécher après utilisation