SUMO HIBACHI / KERAMISKE BORDGRILLER
God mat. Noen nære venner. En runde grillspyd til.
Gi utebordet japansk kullgrilling med Sumo Hibachi.
HIBACHI-MÅTEN
Med Hibachi er matlagingen en del av kvelden. Små matbiter møter kullets direkte varme, rett over glørne. Vend et spyd, del en bit, legg på neste runde.
Det er en herlig måte å delta i matlagingen på. Du ser fargen utvikle seg og avgjør når hver bit er ferdig. Start med japansk yakitori og gi så plass til alt du elsker å grille.
Lag litt. Del litt. Bli litt lenger.
Sumo Hibachi XL · Kull, grillspyd og godt selskap.
FINN DIN HIBACHI
Originalen til et kompakt oppsett. XL for mer plass til å eksperimentere. Begge gir samme keramiske konstruksjon og tilberedning nær kullet ved bordet.
Originalen
Hele Hibachi-særpreget i kompakt format. Et naturlig utgangspunkt for småretter, grillspyd og hverdagens matlaging ute.
Grillflate
20 × 40 cm
Separate rister
2 × 20 cm
Høyde
21 cm
Lengde inkl. stativ
58 cm
42 cm uten stativ
Bredde
25 cm
Vekt
18 kg
Mer plass til å samles
Mer plass til ett spyd til, en råvare til og en runde til. XL gir deg 50 % større grillflate å arbeide med.
Grillflate
20 × 60 cm
Separate rister
3 × 20 cm
Høyde
21 cm
Lengde inkl. stativ
78 cm
62 cm uten stativ
Bredde
25 cm
Vekt
26 kg
Begge modeller inkluderer keramisk kropp, justerbare luftventiler, metallstativ og teakhåndtak.
BYGD PÅ SUMO-MÅTEN
01
Keramikkroppen holder varmen rundt kullet. Den kompakte, åpne toppen holder tilberedningen nær og ingrediensene fullt synlige.
02
Separate rister lar deg tilpasse grillflaten til ingrediensene: to på originalen og tre på XL.
03
Justerbare luftventiler styrer luften til kullet. Teakhåndtak og pulverlakkert metallstativ fullfører grillen.
HVA LIGGER PÅ GRILLEN DIN?
Yakitori er japansk kylling på spyd. En god start for Hibachien din og en invitasjon til neste runde.
Prøv negima: kylling og vårløk på spyd. Krydre med salt eller avslutt med en søt og salt tare-saus.
Reker, en bit fisk, litt grillet sitron. Hold ingrediensene enkle og la kullet gjøre sitt.
Sopp, paprika og asparges fortjener plass over kullet. Bland favorittene og server hver liten runde når den er ferdig.
BÅLET STARTER HER
Hvitt kull i Binchotan-stil verdsettes for stabil, intens varme. Med kull, grillspyd og grillpinsett til Hibachien har du grunnlaget for første kveld ved grillen.
NOEN TING VERDT Å VITE
Sumo Hibachi er en åpen kullbordgrill til direkte grilling av mindre porsjoner. En kamado har lokk og flere metoder, blant annet røyking, baking og lang tilberedning. Velg Hibachi for å lage og dele maten på nært hold.
Originalen har 20 × 40 cm grillflate med to separate rister. XL øker til 20 × 60 cm med tre rister og gir 50 % mer grillflate. Velg etter plass til ingrediensene og oppsettet ute.
Nei. Yakitori er en god start, men sjømat, grønnsaker og små kjøttstykker er like velkomne. Se Hibachi som en invitasjon til å prøve favorittingrediensene over direkte kullvarme.
Bruk Hibachi bare utendørs på et stabilt, ubrennbart og varmebestandig underlag. Kull produserer karbonmonoksid selv med lite synlig røyk. Bruk aldri i et lukket rom.
