SUMO HIBACHI / KERAMISCHE TISCHGRILLS
Gutes Essen. Enge Freunde. Noch eine Runde Spieße.
Bring japanisches Holzkohlegrillen mit Sumo Hibachi an deinen Tisch im Freien.
DIE HIBACHI-ART
Mit Hibachi gehört das Kochen zum Abend. Kleine Stücke treffen direkt auf Holzkohlehitze, knapp über der Glut. Wende einen Spieß, teile einen Bissen, lege die nächste Runde auf.
Eine wunderbar aktive Art zu kochen. Du siehst die Bräunung entstehen und entscheidest, wann jedes Stück fertig ist. Beginne mit japanischem Yakitori und schaffe dann Platz für deine Grillfavoriten.
Koche etwas. Teile etwas. Bleib etwas länger.
Sumo Hibachi XL · Holzkohle, Spieße und gute Gesellschaft.
FINDE DEINEN HIBACHI
Das Original für einen kompakten Aufbau. XL für mehr Platz zum Experimentieren. Beide bringen dieselbe Keramikkonstruktion und das Garen nah an der Kohle an den Tisch.
Das Original
Der ganze Hibachi-Charakter im kompakten Format. Ein natürlicher Einstieg für kleine Gerichte, Spieße und alltägliches Kochen draußen.
Grillfläche
20 × 40 cm
Separate Roste
2 × 20 cm
Höhe
21 cm
Länge inkl. Gestell
58 cm
42 cm ohne Standfuß
Breite
25 cm
Gewicht
18 kg
Mehr Platz zum Zusammenkommen
Mehr Platz für einen weiteren Spieß, eine weitere Zutat, eine weitere Runde. XL bietet dir 50 % mehr Grillfläche zum Ausprobieren.
Grillfläche
20 × 60 cm
Separate Roste
3 × 20 cm
Höhe
21 cm
Länge inkl. Gestell
78 cm
62 cm ohne Standfuß
Breite
25 cm
Gewicht
26 kg
Beide Modelle enthalten Keramikkörper, verstellbare Lüftungen, Metallgestell und Teakgriffe.
GEBAUT AUF SUMO-ART
01
Der Keramikkörper hält Wärme rund um die Holzkohle. Die kompakte offene Oberseite hält das Garen nah und die Zutaten vollständig sichtbar.
02
Separate Roste passen die Grillfläche an deine Zutaten an: zwei beim Original und drei beim XL.
03
Verstellbare Lüftungen steuern den Luftstrom zur Kohle. Teakgriffe und ein pulverbeschichtetes Metallgestell vervollständigen den Grill.
WAS LIEGT AUF DEINEM GRILL?
Yakitori ist japanisches Hähnchen auf Spießen. Ein köstlicher Einstieg für deinen Hibachi und eine Einladung zur nächsten Runde.
Probiere Negima: Hähnchen und Frühlingszwiebel am Spieß. Würze einfach mit Salz oder ergänze eine süß-herzhafte Tare-Sauce.
Garnelen, ein Stück Fisch, etwas gegrillte Zitrone. Halte die Zutaten einfach und lass die Holzkohle ihren Teil tun.
Pilze, Paprika und Spargel verdienen ihren Platz über der Kohle. Mische deine Favoriten und serviere jede kleine Runde, sobald sie fertig ist.
DAS FEUER BEGINNT HIER
Weiße Holzkohle nach Binchotan-Art wird für gleichmäßige, intensive Hitze geschätzt. Mit Kohle, Spießen und Grillpinzette zu deinem Hibachi hast du das Wesentliche für den ersten Abend.
EIN PAAR DINGE ZUM WISSEN
Sumo Hibachi ist ein offener Holzkohle-Tischgrill für direktes Grillen kleiner Portionen. Ein Kamado hat einen Deckel und unterstützt mehr Methoden, darunter Räuchern, Backen und längeres Garen. Wähle Hibachi zum nahen Kochen und Teilen.
Das Original hat 20 × 40 cm Grillfläche mit zwei separaten Rosten. XL erweitert sie auf 20 × 60 cm mit drei Rosten, also 50 % mehr Fläche. Wähle nach Zutatenmenge und Aufbau im Freien.
Nein. Yakitori ist ein guter Einstieg, aber Meeresfrüchte, Gemüse und kleine Fleischstücke sind ebenso willkommen. Sieh Hibachi als Einladung, Lieblingszutaten über direkter Holzkohlehitze zu probieren.
Nutze Hibachi nur draußen auf einer stabilen, nicht brennbaren, hitzebeständigen Fläche. Holzkohle erzeugt Kohlenmonoxid, auch bei wenig sichtbarem Rauch. Niemals in geschlossenen Räumen verwenden.
