Huîtres grillées façon Nouvelle-Orléans

Offrez à vos invités un goût de la Nouvelle-Orléans avec ces huîtres fumées et beurrées qui animent toutes les rencontres. Parfaites pour un déjeuner d’été ou une soirée barbecue, elles sont rapides à préparer et difficiles à égaler. Accompagnez-les d’un martini sec, d’une bière fraîche ou des deux. /Johan
Porterhouse avec épinards à la crème et galettes de pommes de terre

Un steak avec os au centre de la table, accompagné de galettes de pommes de terre dorées, d’épinards crémeux et d’une riche sauce au vin rouge. Terminez avec des citrons grillés et découpez pour partager.